Amasadora de horquilla cuba libre ZOOM

Amasadora de horquilla cuba libre

VL

New product

El cuerpo de la máquina se ha construido de carpintería metálica de acero.

Herramienta de aluminio, cuba y rejilla de protección de acero inoxidable

Esta amasadora es apta para masas medianas/suaves tipo baguettes y otros tipos de pan franceses tradicionales.

Equipada con freno en la cuba para mantener constante la velocidad.

Amasadora de horquilla manual. 2 velocidades, sin temporizador. El tiempo de amasado es gestionado manualmente por el operador, ciclo manual.

Amasadora de horquilla semiautomática. 2 velocidades, 1 temporizador. El tiempo de amasado en la velocidad seleccionada es gestionado por un solo temporizador, ciclo semiautomático.

Amasadora de horquilla automática. 2 velocidades, 2 temporizadores. El tiempo de cada velocidad está controlado por un temporizador. El paso de la primera a la segunda velocidad es automático, ciclo automático. Herramienta de aluminio, cubayrejilla de protección de acero inoxidable.