Amasadora de horquilla cuba libre 160 kg - MAC PAN
Amasadora de horquilla cuba libre ZOOM

Amasadora de horquilla cuba libre 160 kg

VL160

New product

Esta amasadora es apta para masas medianas/suaves tipo baguettes y otros tipos de pan franceses tradicionales. Equipada con freno en la cuba para mantener constante la velocidad. Puede entregarse con controles manuales, semiautomáticos y automáticos.

El cuerpo de la máquina se ha construido de carpintería metálica de acero.

Herramienta de aluminio, cuba y rejilla de protección de acero inoxidable

Esta amasadora es apta para masas medianas/suaves tipo baguettes y otros tipos de pan franceses tradicionales.

Equipada con freno en la cuba para mantener constante la velocidad.

Amasadora de horquilla manual. 2 velocidades, sin temporizador. El tiempo de amasado es gestionado manualmente por el operador, ciclo manual.

Amasadora de horquilla semiautomática. 2 velocidades, 1 temporizador. El tiempo de amasado en la velocidad seleccionada es gestionado por un solo temporizador, ciclo semiautomático.

Amasadora de horquilla automática. 2 velocidades, 2 temporizadores. El tiempo de cada velocidad está controlado por un temporizador. El paso de la primera a la segunda velocidad es automático, ciclo automático. Herramienta de aluminio, cubayrejilla de protección de acero inoxidable.