Fours rotatifs 8/10 bandejas - MAC PAN

Fours rotatifs 8/10 bandejas

BABY

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Aptos para pequeños y medianos obradores de panificación o pastelería
Disponible en las versiones con alimentación eléctrica o de combustión (gas, gasóleo…)
Capacidad del carro 8 ó 10 bandejas

Debajo del horno se puede instalar, en función de sus necesidades:
- Soporte porta bandejas
- Cámara de fermentación

More details

Horno equipado con:
» Campana de aspiración motorizada
» Caja de aspiración de vapores de acero inox.
» Base en acero inox.
» Puerta con doble cristal
» Cámara de cocción, frente y puerta en acero inox.
» Resistencias blindadas de elevado rendimiento
» Nuevo humidificador: con más potencia, de fácil acceso y totalmente desmontable
» Válvula manual para la descarga del vapor en exceso