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CUTTING TABLES
Domaines d'application
EQUIPEMENT DE BOULANGERIE
ÉQUIPEMENT DE PÂTISSERIE
FERMENTATION ET CUISSON
GROUPE AUTOMATIQUE
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Table de travail inox MACTAB INOX
La table de découpe MAC TAB entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304 pour un usage alimentaire conformément aux réglementations en vigueur a été conçue pour la préparation de tous les produits de pâte feuilletée, à pâte courte et à pâte.
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Groupe croissants MP
The model MP200 unit, made entirely of painted steel or with stainless steel 304 panels. The sheet of dough, rolled with the rolling pin, is laid on the feed table. The dough is rolled by the gauging cylinders to ensure uniform weight. The triangles are cut in two stages, separated and conveyed automatically to the curling unit that rolls up the product.
