Bouleuses coniques ZOOM

Bouleuses coniques

MPC INOX

New product

Cône rilsanisé.

Transmission par courroie.

Canaux téflonés.

Farineur mécanique à brosse avec flux réglable.

Montée sur roues pivotantes et équipée d’un dispositif de blocage.

Construite totalement en acier inoxydable (AISI 304).

Idéale pour bouler surtout les pâtes molles et moyennes. Le boulage est obtenu au moyen d’un cône qui, en tournant, fait rouler la pâte le long d’une glissière à spirale concave, permettant ainsi d’obtenir des morceaux de forme sphérique.