Test Lab - MAC PAN
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ESSAYEZ AVANT D'ACHETER

Avant d'investir dans de nouveaux équipements, comprenez parfaitement ce que vous achetez et assurez-vous qu'il s'agit du produit adapté à vos besoins grâce à une démonstration du produit et à un test dans notre salle d'exposition.

À notre siège de Thiene (Vicenza), un laboratoire bien équipé a été mis en place pour tester tous nos produits.

Ainsi, nos clients ont la possibilité de vérifier le fonctionnement de nos machines de la pâte et donc de toucher du résultat du processus de production marqué MACPAN.

Venez découvrir!


Un laboratoire complet, à votre disposition toute notre gamme de matériel de boulangerie, pâtisserie et pizzeria, à partir de la préparation des matières premières (dosage et mélange), en passant par la division, le laminage, le formage, la montée et la cuisson, et se terminant par la découpe et emballage.

PARMI LES MACHINES DISPONIBLES:

LIGNE DE BOULANGERIE

  • Compteur d'eau et mélangeur
  • Refroidisseur d'eau
  • Tamis à farine
  • Mélangeurs à spirale, mélangeur à double
  • Bras et mélangeur à fourche
  • Diviseuses
  • Bouleuses
  • Mouleuses
  • Moulins à pain

LIGNE PÂTISSERIE

  • Mélangeurs planétaires
  • Laminoirs
  • Groupes de croissants
  • Tables de travail
  • Doseuses machines pour la pàtisserie
  • Machines à biscuits
  • Cuiseurs à crème

LIGNE DE LEVAGE ET CUISSON

  • Fours cyclothermiques
  • Fours électriques
  • Fours rotatifs
  • Fours à vapeur à tubes
  • Chambres de levage, chambres de pré-fermentation et chambres d’arrêt du levage pour le levage correct


NOUVELLE BOULANGERIE
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