Doseur électronique à engrenages

DOSIBEST

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DOSIBEST est le doseur électronique à engrenages, qui répond aux besoins de tous les ateliers de pâtisserie. De conception novatrice, compacte et avec une structure en acier inoxydable, elle est indiquée pour remplir, farcir ou couler des crèmes, des confitures, des crèmes de chocolat et des sauces variées. Doté d'un clavier très simple à programmer, configuré avec 3 types de fonctions (manuelle, automatique et séquentielle) et jusqu'à 10 programmes mémorisables, c'est l'un des doseurs de référence du secteur, offrant des économies substantielles en termes de temps et d'argent. Il existe en 2 modèles: DOSIBEST et DOSIBEST ECO.

TÊTES À LOBES La tête à lobes est idéale pour toutes les opérations de remplissage ou de dosage de produit contenant des petits morceaux de matière solide d'une taille inférieure à 13 mm (chocolat, fruits confits, raisins secs, etc.). Ce type de tête est applicable à tous les doseurs DOSIBEST et DOSIBEST ECO. Les engrenages à lobes sont en plastique (pour les confitures, crèmes, crèmes à la noisette, Nutella, etc.) ou en acier inoxydable AISI 316 (en option) pour les produits chauds.

DOSIBEST Composé des éléments suivants : base motorisée/entonnoir de15 l/jeu de joints de rechange/moteur avec variateur de vitesses/3 types de buses (de diamètre 8 mm, de diamètre 6 mm et une double avec grosse vis) /1 pédalier/1 plateau porte-buses/pince d'extraction des engrenages.

DOSIBEST ECO Composé des éléments suivants : base motorisée/entonnoir de15 l/jeu de joints de rechange/moteur avec variateur de vitesses/1 buse avec embout de diamètre 8 mm/1 pince d'extraction des engrenages.

OPTIONAL ACCESSORIES:Engrenages en acier inoxydable AISI304 (pour le chocolat)/bande chauffante pour chocolat/pistolet muni d'un bec/becs de différentes tailles/pédalier/plateau porte-ustensiles.