Laminoir manuel

Fiables, solides, efficaces. les laminoirs MACPAN sont dessinés et conçus pour garantir une utilisation extrêmement facile et fonctionnelle, dans le respect total des standards de sécurité internationaux. tous les modèles répondent parfaitement aux exigences des restaurants, hôtels, pâtisseries et petites et moyennes boulangeries.

- epaules et couvercles en fusion d’aluminium
- possibilité de travailler n’importe quel type de pâte, jusqu’à des épaisseurs très fines
- cylindres de laminage chromés au chrome dur, rectifiés et polis
- racleurs facilement démontables, pour un nettoyage pratique et efficace
- tapis transporteurs à vitesse variable, pour éviter des plis dans l’abaisse
- tables relevables, pour contenir l’encombrement quand la machine est au repos
- sur les modèles MK600, tables relevables et amovibles
- installation électrique à basse tension et à double commande (manuelle et à pédale)
- protections type anti accident, branchées à l’installation électrique par l’intermédiaire de fins de course
- machine montée sur roues, pour en faciliter le déplacement
- option variateur de vitesse pour les modèles MK500 / MK600

Dispositif de découpe des croissants pour MK600, versions à partir de 1200 mm, équipées d’un plan renforcé et d’un moteur 2 vitesses spécial.

Rouleaux de découpe avec mesures et dessins particuliers, disponibles sur demande.