Fours électriques modulaires 4 plateaux 40x60

MD/CO

New product

Chambre de cuisson statique à 2 plaques de 40x60.
- Fonctionnement électrique
- Totalement indépendant.

» dalles de cuisson réfractaires en fibre de verre
» résistances blindées à haut rendement
» contrôleur électronique numérique à microprocesseur ;
» économiseur et mise en route programmable ;
» vanne manuelle pour l'évacuation de l'excès de buée ;
» façade en acier inox.
» portes en verre trempé ;

More details

MODULAIRE
La caractéristique principale des fours modulaires est la possibilité d'en reconfigurer la structure en fonction de ses exigences.
Pour cela, il est possible de choisir :
- la quantité de chambres installées (de 1 à 4) ;
- la hauteur utile des chambres (18 ou 23 cm) ;
- le type de pied de support (pied h.18, pied h.10, roue ou plaque) ;

- si nécessaire, il est possible de motoriser la hotte en installant un extracteur ;
- si nécessaire, il est possible de doter les chambres d'un système d'humidification.

Les données dimensionnelles (hauteur, poids) et techniques (consommation, puissance installée) doivent être calculées en additionnant les différents composants installés.

Pour configurer le produit, il est important de se souvenir que :
- si l'on souhaite installer l'humidificateur, il faut également installer un support inférieur (étuve) ;
- il est faut toujours installer un type de pied permettant de niveler le four en cas d'imperfections dans le sol ;
- le revêtement des chambres et le revêtement de l'étuve doivent être faits dans le même matériau.