Machines a croissants ZOOM

Machines a croissants

FCC

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Machines créés pour enrouler les croissants avec toute sorte de pâte sans l’abîmer.

FCC Type sur chariot: grâce à un particulier système d’enroulement et au réglage du cylindre inoxidable, la machine enroule la pâte avec épaisseur de 2 à 7 mm, ainsi que les mini-croissants. Chargement de devant; les croissants enroulés sortent à l’arrière et sont rassemblés sur un plat à rôti. Production env. 800 pièces/heure. Complètement en acier inox. Cette machine est idéale pour accouplement avec la machine coupe-triangles pour la pâte feuilletée.