Raffineuses ZOOM

Raffineuses

RF2C

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Le corps de la machine est construit en charpenterie d’acier.

Cylindres en porphyre.

Appareil indispensable pour les patisseries; construction exceptionellement robuste, utilisation très simple. Les cylindres en porphyre de grande dureté sont rectifiés et leur ouverture est règiabe par l’intermédiare d’un volant latéral. Pour obtenir un bon et rapide raffinage un des cylindres est oscillant. Les cylindres montés sur roulements à billes et les engrenages à bain d’huile garantissent un functionnement silencieux et une grande durée de la machine. Les flancs portants de la machine sont en fonte soigneusement travaillée et sont fixès sur un basement en acier trés robuste. Sur la machine est monté un dispositif contre les accidents. Les commandes électriques sont à poussoirs et avec un dispositif de sureté selon loi.