Armadio di lievitazione diretta per teglie 40x60 o 60x80 - MAC PAN

Armadio di lievitazione diretta per teglie 40x60 o 60x80

CLA/R - CLA/RS

New product

Cabina di lievitazione montata su ruote con griglia porta teglie.
Struttura in alluminio con pannelli isotermici autoportanti e modulari con spessore da 40 mm, tipo a sandwich in poliurtano. Rivestimento in alluminio.

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Struttura portante in alluminio e rivestimento esterno in doppia parete metallica con intercapedine isolante. Con o senza basamento.

Il calore e l’umidità sono erogati da un apposito gruppo di riscaldamento dotato di ventilatore e resistenze per garantire un’uniformità di lievitazione su tutti i prodotti.

Cabina di lievitazione montata su ruote con griglia porta teglie.
Struttura in alluminio con pannelli isotermici autoportanti e modulari con spessore da 40 mm, tipo a sandwich in poliurtano. Rivestimento in alluminio.
Produce condizioni costanti e programmate di temperatura ed umidità, tali da consentire una lievitazione sempre omogenea e perfetta. Un generatore produce una stabile miscela di calore e vapore, mentre le canalizzazioni di mandata ed aspirazione la distribuiscono e raccolgono in ogni punto della cella. Tutto costruito in acciaio inox.
La centralina regola la temeperatura e la quantità di vapore, l’igrostato permette un costante ed accurato controllo dell’umidità.
Durata, alta efficienza e lievitazione regolare.
Su richiesta struttura in acciao inox e pannello di controllo digitale o elettromeccanico.
Alimentazione trifase + neutro di 230V o di 400V, con frequenza di 50 o 60 hz. Tensione speciale a richiesta.
La macchina è conforme alle Direttive Europee applicabili.