Grissinatrice

Fornita di serie con calandra regolabile per uniformare lo spessore della pasta all’ingresso in trafila. 

Il taglio della pasta può essere effettuato a comando elettrico manuale o programmato a mezzo temporizzatore per lavoro continuo. 

Tutte le superfici a contatto con la pasta sono in acciaio inox o teflon o con vernice certificata per uso alimentare (epossipo- liestere BT bianco). 

La produzione può raggiungere i 50 Kg/h. 

Le trafile sono facilmente intercambiabili. 

La velocità del tappeto di uscita è regolabile per essere adatta ad ogni tipo di prodotto, onde evitare stiramento od accumulo di pasta. 

Il sistema di montaggio sul carrello è studiato in modo da avere un ingombro minimo in posizione di riposo. 

A differenza del Mod. GR/25 A il Mod. L è dotato di: 

• Trafila con rulli Ø 73 (anzi- chè Ø 40) per facilitare il passaggio di più tipi di pasta. 
• Tappeto di uscita da mm 1900 per poter effettuare più tagli prima di fermare la macchina per lo scarico.
• Rulliera di caricamento da mm 900. 

Oltre alla trafila in dotazione (che deve essere stabilita all’ordine), a richiesta sono disponibili vari modelli da Ø 6 a Ø 24. 

• La trafila è dotata di raschia pasta e viene inserita dalla parte posteriore della macchina. 
• Il dispositivo di taglio è dotato di un motore autonomo.