Forni rotativi 18 teglie

PHANTON

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Forno rotativo a convezione
Particolarmente indicato per grandi laboratori di panificazione
Dotato di grande capacità di cottura
Disponibile nelle versioni ad alimentazione elettrica o a combustione (gas,gasolio ..)
Carrello di cottura estraibile a 18 teglie (non incluso)
Struttura particolarmente ridotta in larghezza (vano di servizio posto sulla parte posteriore del forno).

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FORNO ROTATIVO A CONVEZIONE
- dimensionato per 18 TEGLIE 
- disponibile sia in versione ELETTRICA che a COMBUSTIONE (gas/gasolio)
- carrello di cottura ESTRAIBILE (non incluso)

Forno completo di :
» Cappa aspirante motorizzata
» Basamento in acciaio inox 30/10
» Porta con doppio vetro
» Camera di cottura, facciata e porta in acciaio inox
» Nuova camera di combustione; ad alto rendimento e totalmente smontabile
» Nuovo umidificatore; potenziato, di facile accesso e totalmente smontabile
» Valvola manuale per lo scarico del vapore in eccesso