Forni rotativi 12/15 teglie 4060 5070 6080 - MAC PAN

Forni rotativi 12/15 teglie 4060 5070 6080

MINI

New product

Forno rotativo a convezione
Adatto a piccoli e medi laboratori di panificazione o pasticceria.
Disponibile nelle versioni ad alimentazione elettrica o a combustione (gas,gasolio ..)
Carrello di cottura estraibile a 12 teglie (non incluso)
Ridotte dimensioni di ingombro (soprattutto in altezza).

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FORNO ROTATIVO A CONVEZIONE
- dimensionato per 12 TEGLIE da 40x60
- disponibile sia in versione ELETTRICA che a COMBUSTIONE (gas/gasolio)
- carrello di cottura ESTRAIBILE (non incluso)

Forno completo di :
» Cappa aspirante motorizzata
» Chiocciola aspirazione vapori in acciaio inox
» Basamento in acciaio inox 30/10
» Porta con doppio vetro
» Camera di cottura, facciata e porta in acciaio inox
» Nuova camera di combustione; ad alto rendimento e totalmente smontabile
» Nuovo umidificatore; potenziato, di facile accesso e totalmente smontabile
» Valvola manuale per lo scarico del vapore in eccesso

CONFIGURABILE
sopra il forno è possibile installare a seconda delle proprie esigenze :
- Cella di lievitazione
- Cameretta elettrica a 2 teglie