Grissinatrice ZOOM

Grissinatrice manuale

MGR

New product

Il taglio della pasta viene effettuato manualmente (MGR15 / MGR25); Il taglio della pasta può essere effettuato a comando elettrico manuale o programmato a mezzo temporizzatore per lavoro continuo (MGRA25 / MGRA25L).

Tutte le superfici a contatto con la pasta sono in acciaio inox o teflon o con vernice certificata per uso alimentare (epossipo- liestere BT bianco). La trafila è facilmente intercambiabile con il solo intervento su due pomoli. Il sistema di montaggio sul carrello è studiato in modo da avere un ingombro minimo in posizione di riposo.

La velocità del tappeto di uscita è regolabile per essere adattato ad ogni tipo di prodotto, onde evitare stiramento od accumulo di pasta. È fornita di serie con calandra regolabile per uniformare lo spessore della pasta all’ingresso in trafila (MGRA25/MGRA25L).

Oltre alla trala in dotazione (che deve essere stabilita all’ordine), ne sono disponibili a richiesta vari modelli: Mod. C da Ø 4 a Ø 24. Mod. B (per biscotti) da spessore 3 a 12 mm. Mod. S (per sfoglie) da spessore 3 a 12 mm.