Impastatrici a forcella con vasca libera ZOOM

Impastatrici a forcella con vasca libera 160 kg

VL160

New product

Questa impastatrice e’ adatta per impasti medio/soffici tipo baguette ed altri tipi di pane tradizionali francesi. Dotata di freno vasca per poter mantenere costante la velocità. Fornibile con comandi manuali, semiautomatici ed automatici.

Il corpo della macchina è costruito in carpenteria d’acciaio verniciato.

Utensile in alluminio, vasca e griglia di protezione in acciaio inox

Questa impastatrice è adatta per impasti medio/sof ci tipo baguette ed altri tipi di pane tradizionali francesi.

Dotata di freno vasca per poter mantenere costante la velocità.

Impastatrice a forcella manuale. 2 velocità, no timer. Il tempo di impasto viene gestito manualmente dall'operatore, ciclo manuale.

Impastatrice a forcella semiautomatica. 2 velocità, 1 timer. Il tempo di impasto nella velocità selezionata viene gestito da un solo timer, ciclo semiautomatico.

Impastatrice a forcella automatica. 2 velocità, 2 timer. Ogni velocità è temporizzara da un timer. Il passaggio dalla prima alla seconda velocità è automatico, ciclo automatico.