Colatrice per pasticceria

MAXIDROP

New product

CARATTERISTICHE:

  • Struttura in acciaio ed alluminio, rivestimento inox
  • Computera200 programmi memorizzabili - pannello touch screen 7”
  • Gruppo di dosaggio a rulli
  • RulliINOXØ 80 mm L=400 mm (MAXIDROP PLUS N 400)
  • Rulli INOX Ø 80 mm L=450 mm (MAXIDROP PLUS N 450)
  • Rulli INOX Ø 80 mm L=600 mm (MAXIDROP PLUS N 600)
  • Velocità di dosaggio regolabile elettronicamente
  • Avanzamento teglia automatico a controllo elettronico
  • Regolazione elettronica posizione altezza tavolo
  • Abbassamento automatico del tavolo per PLUSN stacco prodotti
  • Dispositivo start automatico
  • Software per abbassamento tavolo in fase di dosaggio di prodotti multistrato o a forma di  fiamma

DOTAZIONI:

  • N° 1 stampo  sso M45 a 6/7/9 uscite
  • N° 6/7/9 beccucci in plastica lisci M45 Ø10 mm
  • N° 6/7/9 beccucci in plastica rigati M45 Ø10 mm Z10
  • N° 1 kit chiavi di servizio

CARATTERISTICHE:

  • Struttura in acciaio ed alluminio, rivestimento inox
  • Computer a 200 programmi memorizzabili - pannello touch screen 7”
  • Gruppo di dosaggio a rulli
  • Rulli INOXØ DROP 80 mm L=400 mm (MAXIDROP PLUS R 400)
  • Rulli INOX Ø 80 mm L=450 mm (MAXIDROP PLUS R 450)
  • Rulli INOX Ø 80 mm L=600 mm (MAXIDROP PLUS R 600)
  • Velocità di dosaggio regolabile elettronicamente
  • Avanzamento teglia automatico a controllo elettronico
  • Regolazione elettronica posizione altezza tavolo
  • Abbassamento automatico del tavolo per PLUSR stacco prodotti
  • Dispositivo start automatico
  • Dispositivo rotazione beccucci a velocità variabile
  • Software per abbassamento tavolo in fase di dosaggio di prodotti multistrato o a forma di  amma

DOTAZIONI:

  • N° 1 stampo girevole M45 a 6 /7/9 uscite
  • N° 6/7/9 beccucci in plastica lisci M45 Ø10 mm
  • N° 6/7/9 beccucci in plastica rigati M45 Ø10 mm Z10
  • N° 6/7/9 beccucci in plastica lisci scentrati M45 R14 Ø8 mm
  • N° 6/7/9 beccucci in plastica rigati scentrati M45 R14 Ø8 mm Z8
  • N° 1 kit chiavi di servizio

CARATTERISTICHE:

  • Struttura in acciaio ed alluminio, rivestimento inox
  • Computer a 200 programmi memorizzabili - pannello touch screen 7”
  • Gruppo di dosaggio a rulli
  • Rulli INOXØ 80 mm L=400 mm (MAXIDROP PLUS 400)
  • Rulli INOX Ø 80 mm L=450 mm (MAXIDROP PLUS 450)
  • Rulli INOX Ø 80 mm L=600 mm (MAXIDROP PLUS 600)
  • Velocità di dosaggio DROP regolabile elettronicamente
  • Avanzamento teglia automatico a controllo elettronico
  • Regolazione elettronica posizione altezza tavolo
  • Abbassamento automatico del tavolo per stacco PLUS prodotti
  • Dispositivostartautomatico
  • Dispositivo rotazione beccucci a velocità variabile
  • Dispositivo taglioa lomotorizzato a velocità variabile
  • Software per abbassamento tavolo in fase di dosaggio di prodotti multistrato o a  fiamma

DOTAZIONI:

  • N° 1 stampo girevole M45 a 6/7/9 uscite
  • N° 6/7/9 beccucci in plastica lisci M45 Ø10 mm
  • N° 6/7/9 beccucci in plastica rigati M45 Ø10 mm Z10
  • N° 6/7/9 beccucci in plastica lisci scentrati M45 R14 Ø8 mm
  • N° 6/7/9 beccucci in plastica rigati scentrati M45 R14 Ø8 mm Z8
  • N° 1 stampo taglio a  lo a 6/7/9 uscite dis. standard
  • N° 1 telaino di taglio per stampo taglio a  lo a 6/7/9 uscite
  • N° 1 kit chiavi di servizio

DI SERIE:

Gruppo di dosaggio a rulli: Effettua estrusione e colaggio di impasti consistenti, comprimendo l’impasto attraverso i beccucci montati sullo stampo e dando luogo alle più svariate forme di biscotti con eccellente uniformità dimensionale e di peso. Gli adattatori per paste morbide, opportunamente inseriti all’interno della tramoggia, permettono con lo stesso gruppo di dosaggio la lavorazione di impasti montati o particolarmente cremosi.