Presse per burro

Le presse per burro e pasta automatiche sono delle macchine che permettono di comprimere paste e grassi in blocchi, pronti per essere laminati, diminuendo così i tempi di lavoro.
Macchina a movimentazione idraulica, con un cilindro per la fase di pressata. Pannello di comando con possibilità di regolare il tempo di pressata. Pulsante per la pulizia della vasca. Possibilità di memorizzare fino a 9 programmi diversi.

Ciclo di lavoro
1. inserire il prodotto nella vasca;
2. impostare il tempo di pressata;
3. chiudere il coperchio;
4. la macchina pressa in automatico;
5. apertura manuale del coperchio;
6. togliere l’impasto formato.

T1-Tempo di pressata: è il tempo che serve per distribuire il prodotto all’ interno della vasca in modo uniforme, in modo da ottenere un panetto omogeneo.

Optional: carenatura acciaio inox

Le presse per burro e pasta semi-automatiche sono delle macchine che permettono di comprimere paste e grassi in dei blocchi, pronti per essere laminati, diminuendo così i tempi di lavoro.
Macchina a movimentazione idraulica, con un cilindro per la fase di pressata. Tutte le funzioni vengono fatte grazie ad un joystick, che permette di fare la pressata e la discesa.

Ciclo di lavoro
1. inserire il prodotto nella vasca;
2. chiudere il coperchio;
3. utilizzare il joystick per pressare;
4. apertura manuale del coperchio;
5. togliere l’impasto formato.

Tempo di pressata: è il tempo che serve per distribuire il prodotto all’ interno della vasca in modo uniforme, in modo da ottenere un panetto omogeneo.

Optional: supporto porta griglia, regolatore alta e bassa pressione 25-40 bar, carenatura acciaio inox.